Specifo
Aspekto Likva
Koloro Bruna
Odoro Malgranda fermenta odoro Enzimata Agado ≥40,000 u/Ml Solvebleco Solvebla en akvo
CAS NO. 9000-90-2
IUB NO. EC 3.2.1.1
Profito
Kompleta forigo de ĉiuj specoj de amelo-bazitaj grandecoj Minimuma degenero kaj fortoperdo en la ŝtofo
Bonega efikeco en 90-100 ℃, malgrandiga procezo povas esti finita 80% ene de kelkaj minutoj
Vasta gamo de pH, stabila ĉe 5.5-9.0
Precipe taŭga por kontinua kuseneto-vapora procezo Ekologia amika solvo
Propraĵoj
Efika temperado: 55-100 ℃,optimuma temperado:80-97℃
La enzimo ankoraŭ restas aktiva je 100℃. La subita temperaturo ĝis 105-110 ℃ ĉe ŝprucaĵo likviĝo.
Efika PH: 4.3-8.0,optimuma PH:5.2-6.5
Apliko
En bierfarado, aldonu enzimon en unu bano en la rapideco de 0.3L/T por 20000u/ml, altigu la temperaturon al 92-97℃, konservu dum 20-30 minutoj.
En fabrikado de alkoholo, aldonu enzimon en la indico de 0.3L/T por 20000u/ml je PH 6.0-6.5. En tekstila desigo, la rekomendinda optimuma dozo estas:
merga metodo dozo: 2.0-6.0g (ml)/L, PH6.0-7.0, je 85-95 ℃, dum 20-40 minutoj.
Daŭra vapormetoda dozo: 4.0-10.0g (ml)/L, PH6.0-7.0, je 95-105 ℃, dum 10-15 minutoj. Ĉi tio baziĝas sur 20000U/ml.
Pako kaj Stokado
Plasta tamburo estas uzata en likva tipo. Plasta sako estas uzata en silida tipo. Devas esti konservita en seka loko kun temperaturo inter 5-35℃.
Notice
La supraj informoj kaj la konkludo akirita baziĝas sur nia nuna scio kaj sperto, uzantoj devas esti laŭ la praktika apliko de malsamaj kondiĉoj kaj okazoj por determini la optimuman dozon kaj procezon.