Catalase CAS NO.：9001-05-2
Kemia Nomo:KATALAZO
Molekula formulo:C9H10O3
Molekula pezo:166.1739
Strukturo:
CAS-Numero:9001-05-2
Specifo
Aspekto Likva
Koloro Bruna
Odoro Malgranda odoro de fermentado
Enzimata Agado ≥20,000 u/Ml
Solveco Solvebla en akvo
CAS NO. 9001-05-2
IUB NO. EC 1.11.1.6
Profito
Kompleta forigo de resta H2O2 en preparo por tinkturado
Larĝa pH-gamo, oportuna por uzi
Neniu damaĝo de ŝtofo Reduktita pretiga tempo
Reduktita akvokonsumo kaj elflua volumo
Malmultaj dozoj
Ekologia amika kaj biodegrada
Propraĵoj
Efika temperado: 20-60 ℃,optimuma temperado：40-55℃
Efika PH: 5.0-9.5,optimuma PH：6.0-8.0
Apliko
En teksa industrio, Catalase povas forigi la restan hidrogenan peroksidon post blankigado, mallongigi la procezon, ŝpari energion, akvon kaj redukti la poluon por la medio.
En manĝaĵa kaj freŝa lakto-industrio, la rekomendita dozo estas 50-150ml/t freŝa krudaĵo je 30-45℃ dum 10-30min, ne necesas ĝustigi pH.
En bierstokado kaj natria glukona industrio, la rekomendita dozo estas 20-100ml/t biero ĉe ĉambra temperaturo en bierindustrio. La rekomendinda dozo estas 2000-6000ml/t seka materio kun koncentriĝo 30-35% pH ĉirkaŭ 5.5 ĉe 30-55℃ dum 30 horoj.
En pulpa kaj paperfarada industrio, la rekomendita dozo estas 100-300ml/t osta seka pulpo je 40-60℃ dum 30 minutoj, ne necesas ĝustigi pH.
Pako kaj Stokado
Plasta tamburo estas uzata en likva tipo.
Devas esti konservita en seka loko kun temperaturo inter 5-35℃.
Rimarku
La supraj informoj kaj la konkludo akirita baziĝas sur nia nuna scio kaj sperto, uzantoj devas esti laŭ la praktika apliko de malsamaj kondiĉoj kaj okazoj por determini la optimuman dozon kaj procezon.